Wegen der geringen Menge an angelieferten Äpfeln der ersten Annahmetage lohnt sich die Herstellung von Saft für Anlieferer nicht. Der Obst- und Gartenbauverein Erbach hat deshalb die Annahme von Äpfeln für dieses Jahr eingestellt. Er konzentriert sich nun ganz auf die eigene Ernte.
Durch die Höhenlage auf dem Golfplatz Websweilerhof können wir an den dort gepachteten Bäumen auch Früchte ernten, wenn in den Tallagen die Ernte ausfällt. Im Gegenzug kümmert sich der Verein um den Baumschnitt.
Die Ernte ist Knochenarbeit. Je mehr Helfer es sind, umso leichter ist es für den einzelnen. 1.500 kg werden für eine Pressung benötigt. Danach freut man sich definitiv über einen Weck und ein isotonisches Getränk, z. B. Karlsberg UrPils :)
Für diese Woche haben wir es geschafft. 1,6 Tonnen Äpfel für Saft und genügend Birnen für 6 Brände.
